Snel geleverd groothandel AD wortel Gedehydrateerde Chinese wortel gedroogde wortelkorrels

Zoals we weten, is het voordeel van gedehydrateerde groenten dat het dezelfde voeding heeft als verse, maar dat de houdbaarheid langer is en gemakkelijker te bewaren.

De verse en schone wortelen worden geschild en in de gewenste vorm gesneden, geblancheerd en met hete lucht gedroogd.Na uitdroging moet het product het vochtgehalte ongeveer 8% behouden, maar het is OK als klanten andere verzoeken hebben.Door dit proces behouden wortelen hun sinaasappel- en typische verse wortelsmaak wanneer ze opnieuw worden gehydrateerd in water.

De vitamines en voedingswaarde van verse wortelen blijven behouden, waardoor de smaak goed blijft en de voedingswaarde behouden blijft.Wanneer het wordt gerehydrateerd, behoudt het de textuur en vorm van verse wortelen zonder te krimpen

Gedehydrateerde wortelen zijn ideale producten voor voedselopslag op lange termijn en voor noodgevallen.

U kunt bij ons terecht voor gedroogde wortelreepjes, gedroogde wortelschijfjes en gedroogde wortelblokjes.We kunnen gedehydrateerde producten van verschillende kwaliteiten leveren, afhankelijk van de behoeften van de klant.Welkom om ons te raadplegen voor meer informatie.