Ingemaakte producten

Ingemaakte producten

  • Technische fiche Champignons In Pekel

    Technische fiche van knopm...

    Champignons zijn de gewone, vertrouwde witte champignons die worden gebruikt in een breed scala aan recepten en kooktechnieken, van taarten en omeletten tot pasta, risotto en pizza.Ze zijn het werkpaard van de paddenstoelenfamilie en hun milde smaak en vlezige textuur maken ze extreem veelzijdig.Vandaag wil ik jullie een nieuwe vorm van dit product voorstellen, champignons in pekel.

    Verse champignons worden uitgekozen en als materiaal gesorteerd.Zoals we weten, zitten de paddenstoelen boordevol voeding en met een hoog eiwitgehalte.Voordat ze worden gezouten, moeten de champignons worden voorgekookt.De verzadigde zoute pekel moet van tevoren worden bereid.Doe vervolgens de pekel en de voorgekookte champignons in de diepe bak.Voeg dan voldoende zout toe.Zorg ervoor dat de champignons en zout lagen.De kwaliteit kon worden verzekerd.Neem contact met ons op voor meer details.

  • Gepelde Knoflookteentjes In Gezouten Water Knoflook In Pekel

    Gepelde Knoflookteentjes In Sal...

    Knoflook is een van de hoofdingrediënten van onze gerechten en wordt meestal gebruikt om augurken mee te maken.

    Knoflook heeft antibacteriële en antioxiderende eigenschappen die het menselijke immuunsysteem kunnen versterken.Dus we denken dat het eten van wat knoflook ons ​​lichaam kan beschermen tegen verkoudheid en griep.

    Gepekelde knoflook, met andere woorden knoflook in pekel zou aangeboden kunnen worden.Gepelde knoflookteentjes worden in de diepe pit gedaan en gevuld met voldoende water en zout.Daarna de gepelde knoflook minimaal een maand laten weken.Dan zouden we de gepekelde knoflook met verzadigd zoutgehalte kunnen krijgen.

    Als je een lager zoutgehalte wilt, ontzout dan de verzadigde.

    Verschillende maten kunnen worden aangeboden.Niet alleen de knoflookteentjes in pekel maar ook de in blokjes gesneden knoflook in pekel konden geleverd worden.We hebben verschillende pakketten voor uw optie.

    Neem contact met ons op voor meer details