Technische fiche Champignons In Pekel

Technische fiche Champignons In Pekel

Champignons zijn de gewone, vertrouwde witte champignons die worden gebruikt in een breed scala aan recepten en kooktechnieken, van taarten en omeletten tot pasta, risotto en pizza.Ze zijn het werkpaard van de paddenstoelenfamilie en hun milde smaak en vlezige textuur maken ze extreem veelzijdig.Vandaag wil ik jullie een nieuwe vorm van dit product voorstellen, champignons in pekel.

Verse champignons worden uitgekozen en als materiaal gesorteerd.Zoals we weten, zitten de paddenstoelen boordevol voeding en met een hoog eiwitgehalte.Voordat ze worden gezouten, moeten de champignons worden voorgekookt.De verzadigde zoute pekel moet van tevoren worden bereid.Doe vervolgens de pekel en de voorgekookte champignons in de diepe bak.Voeg dan voldoende zout toe.Zorg ervoor dat de champignons en zout lagen.De kwaliteit kon worden verzekerd.Neem contact met ons op voor meer details.


Product detail

Productlabels

Productomschrijving

PRODUCTEN Champignons in Pekel
MAAT 2-2,5 cm
HS-CODE 0711591990
INGREDIËNTEN Knoflook, water, zout, citroenzuur
VERSCHIJNING Natuurlijk gelig
FIAVOOR Typische smaak van champignons.Geen slechte smaak
INPAKKEN 50kg/vat
HOUDBAARHEID 2 jaar
OORSPRONG China
OPSLAG Op een koele plaats, vrij van direct zonlicht
CHEMISCH-FYSISCHE EIGENSCHAPPEN PH:3-5
Zout: 22-24%
Zuurgraad: 0,4 ± 0,2
MICROBIOLOGISCHE EIGENSCHAPPEN TPC<1×105 kve/g
E.Coli<3 mpn/g
GGO VERKLARING Wij verklaren dat de producten niet afkomstig zijn van genetisch gemodificeerde organismen.
IONISERENDE STRALING No

producten in de kijker

Ingemaakte champignons

Gemarineerde champignons

Gezouten champignons

Technologisch proces

Materiaalacceptatie → Weken en spoelen → Voorgekookt → Koelen → Sorteren → Gezouten & gemarineerd → Handgeselecteerd → Wegen → Verpakt

 

Producteigenschappen

1. De producten zijn gemakkelijk op te bergen en hebben een langere houdbaarheid.

2. Het is de geschikte en betrouwbare voedingsbron.

3. Het kan op grote schaal worden gebruikt in de voedingsindustrie, hotels, restaurants, coffeeshops en huizen.

chillw

Veel Gestelde Vragen

Vraag: Bent u een fabriek of een handelsonderneming?
A: Ons bedrijf produceert en verhandelt combo's die u kunnen voorzien van producten en prijzen van de beste kwaliteit.

Vraag: Kunt u enkele voorbeelden leveren?
A: Ja. We kunnen gratis monsters leveren.

Vraag: Hoe zit het met uw pakket?
A: Onze producten zijn rijk en divers en de productverpakking kan worden aangepast aan de eisen van de klant.

Vraag: Hoe zit het met uw betaling?
A: Wij accepteren betaling L / C, 30% T / T-aanbetaling en 70% saldo tegen kopie van documenten, contant geld.

Vraag: Accepteert u OEM of ODM?
A: Ja, we accepteren OEM- of ODM-samenwerking.


  • Vorig:
  • Volgende:

  • Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons op